Jednak w gorących spalinach - a dokładniej w gorącej parze wodnej - jest jeszcze wystarczająco dużo ciepła, aby wykorzystać je do ogrzewania. To ciepło można odczuć w prosty sposób: jeśli trzymamy rękę nad garnkiem z gotującą się wodą, wcześniej czy później będziemy musieli ją wyciągnąć. Dzieje się tak dlatego, że gorąca para wodna unosi się z wrzątku i skrapla się na dłoni. Podczas kondensacji para uwalnia swoje ciepło utajone, zwane również ciepłem kondensacji.
W celu zwiększenia efektywności energetycznej instalacji grzewczej na olej opałowy oraz opracowania technologii spalania, która w dłuższym okresie czasu jest bardziej efektywna pod względem wykorzystania zasobów, ważne jest, aby w sposób kontrolowany odzyskać to ciepło i wprowadzić je z powrotem do instalacji grzewczej, przy czym kondensat nie może uszkodzić instalacji ani przewodu kominowego. Dlatego zasada działania olejowej techniki kondensacyjnej obejmuje również celowe skraplanie gorących gazów spalinowych.